Vi har hundbesök i två veckor nu. Det går bra tycker jag. Lilla Tindra hade säkert varit i lägenheten i flera minuter innan vi matade henne med marängfluff.

Hon verkar gilla oss, det får jag säga.

Igår bakade jag och fina fröken S cupcakes. Det blev kladdkakemuffins från Leilas bok och marängfluffrosting från passionforbaking.com

Lunchade i Haga igår med en kollega och hittade det här söta doodlet på toaletten ovanför dörrposten

Jag och finaste S överraskade oss själva i morse med en lyxig brunch på Brogyllen

Idag firar vi att familjens minsting blir myndig

Jag är så sugen på att virka idag. Min kära kollega Z, som för övrigt är en av de duktigaste virkeskor jag känner, visade mig för ett tag sedan att man kan virka "vågigt". Allt sedan dess har jag kännt en stark lust att göra något med den tekniken. Jag har liksom en känsla av att jag skulle kunna göra något fantatsiskt med den. Jag vet bara inte riktigt vad. Men det ska inte hindra mig, jag återkommer!

Det som är så himla bra med virkning är att det oavsett teknik är ganske enkelt. Inga maskor som kan bli tappade där inte. Här ser ni hur man kan göra.

Fantastisk skymning när jag tog båten hem idag. Jag älskar det faktum att det fortfarande är ljust ute när jag lämnar kontoret nu för tiden!

Idag har vi läst igenom alla affärsplaner i Venture Cup Västs moment 2. Det har varit både spännande, intressant och en lång dag! Tack och lov avslutades den med musikquiz och ett glas vin med mina kära kollegor :)

Jag och vår praktikant var ute och tittade på olika lämpliga lokaler i veckan. Som jag förstår det så kan vem som helst få låna många av universitetens lokaler, helt gratis.

Fröken S bjöd sin familj och mig på födelsedagsmiddag idag. Det blev spagetti carbonara och två sorters eferrätt. Mycket trevligt!
Första desserten bestod av dessa söta chokladformar som hon gjort genom att med en sked "pensla" insidan på knäckformar med choklad. När hon sedan ställde dem i kylen så släppte de från pappret av sig själva.

Dessert nummer två bestod av Leilas New York Cheesecake med blåbär. En fantastisk kaka som jag skulle välja varje dag i veckan framför de tråkiga svenska Philadelphiatårtorna.

För några veckor sedan såg jag förresten ett liknande recept fast istället för den sedvanliga digestivebottnen så använde man krossade mandelbiskvier. Fyllningen gräddas halvägs i form, utan botten och sedan tar man ut den och häller på biskvikrosset och trycker till det så att det blildar ett tjockt lager. När kakan sedan gräddats klart stjälper man upp det så att biskvierna hamnar i botten. Tror jag ska prova detta till nästa helgs festligheter. Om nu huvudpersonen tillåter vill säga :)

Var på The English shop på plantagegatan idag och bedårades av deras underbara baksortiment. Hittade underbart omslagspapper till muffins, sugar paste, baksprayfärg och söta dekorblommor. Alltihop fick åka med hem till fröken S och jag ser fram emot att se dem komma till användning. Ville gärna ha en mönsterkavel till sugar pasten, men det fanns inte. Dock kan man ju använda scrapstämplar istället. Kan bli jättefint!

Idag fyller min lilla hyresvärdinna, roomie och sambo år! Det ska vi fira med kalas och god mat ikväll och jag är så nöjd med mig själv för jag har listat ut en sån rolig present. Vi får se vad hon säger i em, men hoppas du ska gilla goa fröken!

Jag har möjligen nämnt det tidigare, men det är så överväldigande att jag återigen måste påpeka hur otroligt kallt det blivit de senaste veckorna! Det märkliga är att det är samma sak varje år, man (läs jag) blir fullkomligt chockerad över hur friskt (läs svinkallt) det är på vintern.

Just nu befinner jag mig i någon form av "vinteridemode". Jag gör allt för att slippa gå ut och så fort jag kommer inom synhåll för min säng drabbas jag av en näst intill komatos trötthet.På vägen hem från jobbet har jag dessutom börjat deala med mig själv: Nja, jag går inte och tränar med en gång. Om jag går hem och värmer mig först och jobbar medan jag äter middag så kan jag gå på en riktig långpromenad sen..

Ja, mången långpromenad har man tagit i sitt liv. Bara inte den här månaden.

Fördelen med vintern är att allting blir så otroligt vackert. Morgonen är alltid alldeles krispig, med klar luft, starka kontraster och vassa kanter. När jag tar båten över från Rosenlund ser jag hur fören plöjer fram mellan frasiga isflak som täcker vattenytan likt en fnasig hinna. Magiskt

Ikväll har jag förberett en kändistävling vi ska ha till ett evenemang imorgon. Det var min kollega S som kom på den. Väldigt enkel, men faktiskt väldigt rolig! Vad tror du, är den för enkel?